Shoulder Pork
- Superior, choice, standard : boiled or smoked
- Calibrated products, bars for slicing, providing you with perfect cost control :
- cubes, sticks, strips, sized 3 to 5 mm,
- round or rectangular slices
- ham in rectangular or round slabs.
Lardons - Slab bacon - Bacon
- Smoked, unsmoked, browned, raw or cooked, without rind.
- Sticks, cubes, strips, slices.
- The Process conserves the taste of the bacon and has excellent cooking qualities.
Poultry (Chicken - Turkey - Duck - Guinea-Fowl - Ostrich)
- Plain or browned.
- A range of cuts whatever the quality of the meat or the piece in question :
- Cubes, strips, sticks, medallions, sliced or mixed (size 3 to 13 mm)
- Slab : rectangle, round pieces for slicing
Beef, Pork, Lamb, Veal
- A manufacturing and cooking process which improves texture and tenderness.
- Strips, slices, medallions, cubes : pure beef, pure pork, beef and pork, pure poultry.
- Pre-cooked stuffings (size 3 to 13 mm): pure beef, pure pork, beef and pork.
Προψημένα φέτες ροσμπίφ
Κρέας, το βόειο κρέας, αρνί, ...
Κοτόπουλο - Τουρκία λωρίδες, σε κύβους, λουκάνικο, ...
Pre-cooked roast beef slices
Veal, beef, lamb,...
Chicken - Turkey strips, cubes, sausage,...
Για οποιαδήποτε πληροφορία ή προσφορά επικοινωνήστε μαζί μας.
GTHellas προσφέρει μια σειρά βιομηχανικού κρέατος νωπό ή κατεψυγμένο IQF για τη βιομηχανία, τα εστιατόρια και τα καταστήματα σάντουιτς. Προτείνει, μεταξύ άλλων, ζαμπόν και σπάλα (ολόκληρα ή σε κύβους, μπαστούνια, φέτες) μπέικον, ωμά ή μαγειρεμένα IQF. Η GTHellas τονίζει την γκάμα των κρεάτων και πουλερικών τεμαχισμένα, νωπά ή κατεψυγμένα IQF προτείνει μαγειρευτά, κομμένο σε φέτες, αρωματισμένα (Tikka, Kάρι, Tex-Mex, Tandoori, 5 μπαχαρικά, Tajine ...), τηγανητό ή γκλασέ.
Το κομμένο σε φέτες 3 χιλιοστά συνιστώνται για γαρνίρισμα σάντουιτς και πίτσα. Διατίθενται σε IQF σακούλες (1, 2, 5 ή 10 kg), νωπό αδρανούς αερίου (1 ή 2,5 kg) ή σακούλες βάκουμ (4,5 kg).
Όλα για σάντουιτς, πίτσες, σαλάτες, τάπας ...